Quinta do Mondego Rosé 2018
16,5 pts Revista de Vinhos - Rosa lebendige Farbe. Aroma sehr intensiv. Frischer und ansprechender Geschmack, viel Frucht - Erdbeere und Himbeere sind deutlich zu erkennen. Am Gaumen ist er sehr frisch, attraktive rote Früchte, lebendige Säure und gutes Volumen.
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Menge
Em Stock
Art
Roséwein
Region
Dão
Sorten
Tinta Roriz,Touriga Nacional
Jahrgang
2018
Größe
750 ml
Volumen
13,5%
Winzer
Francisco Olazabal and Joana Cunha

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 12.09.2023

Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Kaltmazeration für 24 Stunden. Sanftes Pressen. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Sanftes Rühren der Hefe für vier Monate. Schonende Filtration vor der Abfüllung.

Rebsorten:
Tinta Roriz,Touriga Nacional

Verkostung:
Rosa lebendige Farbe. Aroma sehr intensiv. Frischer und ansprechender Geschmack, viel Frucht - Erdbeere und Himbeere sind deutlich zu erkennen. Am Gaumen ist er sehr frisch, attraktive rote Früchte, lebendige Säure und gutes Volumen.

Ratschläge speichern und servieren:
Servierempfehlung bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C.

Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu magerem Grillfleisch, Pasta, Pizza und ideal zum Aperitif. Passt auch gut zu Tapas, Sushi, Risotto und kräftig gewürztem Fisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.

MUV0145
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Quinta do Mondego Rosé 2018

16,5 pts Revista de Vinhos - Rosa lebendige Farbe. Aroma sehr intensiv. Frischer und ansprechender Geschmack, viel Frucht - Erdbeere und Himbeere sind deutlich zu erkennen. Am Gaumen ist er sehr frisch, attraktive rote Früchte, lebendige Säure und gutes Volumen.
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