Herdade da Gambia Rosé 2021
16 pts Revista de Vinhos - Himbeerrosa Farbe. Ausgelassenheit geprägt von roten Früchten wie reifen Himbeeren und Erdbeeren. Gutes Mundvolumen, frisch, bestätigt die reifen Früchte. Geschmeidig, angenehm und lang.
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Weinbereitung:
Nach dem Entrappen bleiben die Trauben 8 Stunden in kaltem Schalenkontakt. Der Freilaufsaft wird 20 Tage lang bei 14 °C schonend vergoren.
Nach dem Entrappen bleiben die Trauben 8 Stunden in kaltem Schalenkontakt. Der Freilaufsaft wird 20 Tage lang bei 14 °C schonend vergoren.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Syrah
Verkostung:
Himbeerrosa Farbe. Ausgelassenheit geprägt von roten Früchten wie reifen Himbeeren und Erdbeeren. Gutes Mundvolumen, frisch, bestätigt die reifen Früchte. Geschmeidig, angenehm und lang.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 10 und 12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut als Vorspeise, zu Pasta, Salaten, mediterranen Kräutergerichten, asiatischen Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Bewertungen
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