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Manuelle Ernte. Empfang mit sofortigem Entrappen und Quetschen, Transport der Trauben zu den Gärbottichen in Massenrohrleitungen mit Wärmetauscher. Gärung in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 18 Tonnen, mit Gerbung bei etwa 24 ° C. Sanfte Weinbereitung bei niedriger Temperatur mit dem Ziel, elegante und weiche Weine zu erhalten. Teilweise für einen Zeitraum von 4 Monaten in amerikanischem und französischem Eichenholz.
Rebsorten:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Verkostung:
Aromen von roten Früchten und Gewürzen offenbaren eine sanfte Mazeration, um die typischen Traubennoten zu bewahren und den Wein nach der Abfüllung auf seinem Höhepunkt zu halten. Am Gaumen ist er sehr weich und süß mit ausgewogener Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2015 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge).
Sharpness
Full bodied, good legs, slightly shap, not as smooth as I expected,quite earthy on the nose.
Bom vinho com um bom preço
Entrada aveludada e con taninos redondos. Recendos de madeira persistentes. Algo doce, mas en conjunto, harmonioso. Muito correto para o preço.
Adega de Vila real colheita red 2014
Very good nose and the wine has a very good balance will purchase more your discription so are very accurate thank you will recomend you 100percent
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