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Gärung ohne Schalen mit Temperaturkontrolle, 15 Jahre im Eichenfass im „Canteiro“-System gereift.
Rebsorten:
Boal
Verkostung:
Bernsteinfarben mit goldenem Rand, klar. Kräftiges Bukett nach Mandeln und Pflaumen, Holz- und Vanillearomen. Mittelsüß, weich, gut ausbalanciert, lang und warm.
Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10ºC servieren. Als Dessertwein bei 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Dessertgerichten, besonders zu Kuchen, Schokolade, Käse und Obst.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Robert Parker;
. 16,5 punkte Jancis Robinson.
87 points - H M Borges Boal 15 years old Madeira
The non-vintage Bual 15-Year-Old has a light, uncomplicated bouquet with orange-blossom and apricot aromas that do not really convince. The palate is well-balanced with a piercing sharp, tangy entry and vibrant, marmalade notes that become feral towards the finish. Overall, it lacks a little control and refinement.
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