Cossart Gordon 5 jahre Malmsey Full Rich
90 pts Wine Enthusiast - Malmsey ist der süßeste der Madeiras, und dieser ist intensiv süß, aber gleichzeitig auch zitronig-herb, mit Aromen von schwarzen Walnüssen, Melasse und Kaffee.
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Menge
Em Stock
Art
Madeira
Region
Madeira
Sorten
Malvasia
Jahrgang
NV
Größe
750 ml
Volumen
19%
Winzer
Francisco Albuquerque

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 22.03.2024

Weinbereitung:
5 Jahre in amerikanischen Eichenfässern nach der traditionellen „Canteiro“-Methode gereift. Dazu gehört eine schonende Erwärmung des Weins im Loft der Lodges in Funchal. Im Laufe der Jahre wird der Wein aus den Zwischengeschossen der obersten Stockwerke und schließlich in den Boden im Erdgeschoss transportiert, wo es kühler ist. Nach dieser allmählichen Reifung wird der Wein geklärt und filtriert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Rebsorten:
Malvasia

Verkostung:
Malmsey ist der süßeste der Madeiras, und dieser ist intensiv süß, aber gleichzeitig auch zitronig-herb, mit Aromen von schwarzen Walnüssen, Melasse und Kaffee.

Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10ºC servieren; als Dessertwein bei 16ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Köstlich zu Desserts. Kann mit Früchten, insbesondere Ananas, Obstsalat, reichhaltigen Kuchen, kräftigem Käse oder Schokolade serviert werden. Auch gut mit Kaffee als Digestif.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Wine Enthusiast Magazine.

DCW0032
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Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Wine Enthusiast     —    01.07.2016

90 points - Cossart Gordon 5 years Malmsey Full Rich

Don't let the medium you—that's how this is supposed to look. Malmsey is the sweetest of the Madeiras, and this one is intensely sweet, yet also lemony-tart at the same time, with flavors of black walnuts, molasses and coffee.

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Cossart Gordon 5 jahre Malmsey Full Rich

90 pts Wine Enthusiast - Malmsey ist der süßeste der Madeiras, und dieser ist intensiv süß, aber gleichzeitig auch zitronig-herb, mit Aromen von schwarzen Walnüssen, Melasse und Kaffee.
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