Cossart Gordon 15 jahre Boal Medium Sweet
93 pts Wine Enthusiast - Es ist ein warmer, einladender Wein mit gut abgerundeten Fruchtaromen, wunderbar rosinig und würzig am Gaumen. Die unterschwellige Säure, typisch für feine Madeiras, sorgt für einen durchsetzungsfähigen, wenn auch zarten langen Abgang.
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Menge
Em Stock
Art
Madeira
Region
Madeira
Sorten
Boal
Jahrgang
NV
Größe
750 ml
Volumen
19%
Winzer
Francisco Albuquerque

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 05.03.2024

Weinbereitung:
15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern nach der traditionellen Canteiro-Methode gereift. Dazu gehört eine schonende Erwärmung des Weins im Loft der Lodges in Funchal. Im Laufe der Jahre wird der Wein aus den Zwischengeschossen der obersten Stockwerke und schließlich in den Boden im Erdgeschoss transportiert, wo es kühler ist. Nach dieser allmählichen Reifung wird der Wein geklärt und filtriert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Rebsorten:
Boal

Verkostung:
Es ist ein warmer, einladender Wein mit gut abgerundeten Fruchtaromen, wunderbar rosinig und würzig am Gaumen. Die unterschwellige Säure, typisch für feine Madeiras, sorgt für einen durchsetzungsfähigen, wenn auch zarten langen Abgang.

Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10ºC servieren; als Dessertwein bei 16ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Ideal nach dem Essen mit Käse serviert.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punkte Wine Spectator Magazine;
. 89 punkte CellarTracker;
. 89 punkte Wine & Spirits Magazine;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2012.

DCW0021
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Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Wine Enthusiast     —    01.07.2016

88 points - Cossart Gordon 15 years Boal Medium Sweet

Surprisingly light in body, a result of this wine's elegantly wrought balance between acid and sugar. The aromas are fresh, almost briny, while the flavors marry honey and dried apricots without intense sweetness. Long on the finish, where it folds in nutty notes.

Gitter 
    — Wine Spectator     —    01.07.2016

90 points - Cossart Gordon 15 years Boal Medium Sweet

Viscous and on the sweet side, but still fresh and lively, with orange peel, glazed apricot and maple flavors. Very lively finish of bourbon and spice. Drink now through 2020. 100 cases imported.

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Cossart Gordon 15 jahre Boal Medium Sweet

93 pts Wine Enthusiast - Es ist ein warmer, einladender Wein mit gut abgerundeten Fruchtaromen, wunderbar rosinig und würzig am Gaumen. Die unterschwellige Säure, typisch für feine Madeiras, sorgt für einen durchsetzungsfähigen, wenn auch zarten langen Abgang.
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