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Quinta de Cidrô Pinot Noir Rot 2019
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Wein von intensiver rubinroter Farbe. Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen sehr vollmundig, was durch die Frische der Aromen, die Reife der Tannine und die lebhafte Säure ein Gefühl von Leichtigkeit hervorruft. Ende des intensiven und langen Nachgeschmacks.
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Menge
Em Stock
Art
Rotwein
Region
Douro
Sorten
Pinot Noir
Jahrgang
2019
Größe
750 ml
Volumen
13,5%
Winzer
Jorge Moreira

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 17.03.2024

Das Angebot gilt vom 01. Januar 2024 bis 31. Marsch 2024 und unterliegt der Verfügbarkeit.

Weinbereitung:
Die Pinot Noir-Trauben werden in mittelgroßen Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren. Es wird eine minimale Remontage verwendet, um eine schonende Extraktion zu gewährleisten. Nach der Gärung reifen 50 % des Weins in gebrauchten französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 8 Monaten. Schließlich bleibt der Wein bis zur endgültigen Mischung in Edelstahl.

Rebsorten:
Pinot Noir

Verkostung:
Wein von intensiver rubinroter Farbe. Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen sehr vollmundig, was durch die Frische der Aromen, die Reife der Tannine und die lebhafte Säure ein Gefühl von Leichtigkeit hervorruft. Ende des intensiven und langen Nachgeschmacks.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu kräftig gewürzten Fleisch- und Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos.

RCV0037
9943 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — David Turton     —    23.05.2017

Coming of age

This 2011 vintage has come of age. Wonderful mineral tastes subpresses the sugary taste one would assume with a 14.5. % Alc. wine. Strong bodied and beautifully balanced with the peacock tail after taste of a quality Pinot Noir. Excellent value.

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Quinta de Cidrô Pinot Noir Rot 2019

16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Wein von intensiver rubinroter Farbe. Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen sehr vollmundig, was durch die Frische der Aromen, die Reife der Tannine und die lebhafte Säure ein Gefühl von Leichtigkeit hervorruft. Ende des intensiven und langen Nachgeschmacks.
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