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Weinbereitung:
Es ist die neueste neue Portweinsorte, die 2008 auf den Markt gebracht wurde. Er wird mit dem gleichen Stil und den gleichen Trauben wie ein Ruby Port hergestellt, aber mit einer begrenzten Exposition gegenüber den Traubenschalen, nur genug, um ihn rosa zu färben.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Überschwängliches Aroma: Himbeeren und Erdbeeren mit einem blumigen Touch. Sehr ausgewogen in seiner Fruchtsüße, erinnert an Kirsche, Honig, Grapefruit; glatt und attraktiv.
Ratschläge speichern und servieren:
Gekühlt zwischen 6 und 7 °C in einem geeigneten Glas servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal pur zu trinken oder mit einer Orangenscheibe und einem Minzblatt. Ausgezeichnet als Cocktail.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 84 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. Empfohlen International Wine Challenge 2013;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2011;
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2011;
. Empfohlen International Wine Challenge 2011;
. Silbermedaille Mondial du Rose 2011.
84 points - Dalva Rosé Port
Crisp raspberry flavors along with candied sweetness give this fruity Port a soft and gentle character. It is certainly sweet, even sugary, while retaining good balance. Pink and rosé Port is usually served chilled and in cocktails. Founded in 1862 and historically known as C. da Silva, this producer is now Dalva.
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