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Die Trauben werden in kleinen Mengen transportiert. Nach dem Zerkleinern und entrappten Trauben, ging es zu einer leichten Mazeration, gefolgt von Pressen, Dekantieren des Kühlsystems für 24 Stunden und alkoholischer Gärung, 30% des Weins in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, mit strenger Temperaturkontrolle bei 15 ° C. Nach dem Training , Stabilisierung und leichte Filtration, gefolgt von der Abfüllung.
Rebsorten:
Arinto,Alvarinho,Verdelho
Verkostung:
Glasklar, Zitrusfarbe, Zitrone. Volles Aroma, intensiv reife tropische Früchte und Vanille. Samtiger Geschmack, mit Struktur und Frische, Zitrusfrüchte und leicht würziger Honig überwiegen. Harmonischer Wein, lang und tolle Balance.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Challenge International du Vin 2013 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Vinalies China 2013 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Vinalies Internationales 2013 (Andere Jahrgänge).
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