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Der Wein wurde in unseren speziell entworfenen konischen temperaturgeregelten Edelstahltanks durch Umpumpen in einem Temperaturbereich von 25/29 Grad Celsius vinifiziert. Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern.
Rebsorten:
Syrah
Verkostung:
Überschwängliche, saftige, reife Frucht mit herrlicher Frische und Ausgewogenheit. Einige Gewürz- und Lakritznoten. Eiche gut eingebunden, feine Tannine, lang anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu allen Fleischgerichten, Wild und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
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