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Es wurden Trauben verschiedener Qualitätslagen aus Campanário, Estreito da Calheta und Prazeres verwendet. Die Trauben wurden in einer kontinuierlichen Presse gepresst. Der Gärstopp erfolgt beim gewünschten Süßegrad durch Zugabe von Weinalkohol (96 %). Boal über 10 Jahre in französischen Eichenfässern nach der Canteiro-Methode gereift. Für diese Mischung haben wir Weine aus unseren Lagern mit ganzjährig stabilen Temperaturen ausgewählt, die einen sehr ausgewogenen Wein in Zucker und Säure hervorbringen.
Rebsorten:
Boal
Verkostung:
Orangefarbene Hinweise. Üppig und harmonisch! Fruchtnoten in Sirup, Holz und Honigaroma. Weiche und süße Vermischung mit ausgezeichneter Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Dieser Wein wurde natürlich in Fässern gereift und in seinem reinsten Zustand abgefüllt. Um ihn von seiner besten Seite zu zeigen, servieren Sie ihn zwischen 13ºC und 14ºC. Sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Dieser Wein wurde gefiltert und muss nicht dekantiert werden. Er wurde trinkfertig abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Digestif, Christmas Pudding, Gänseleber, Schokolade, kandierte Früchte und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Jamie Goode;
. 85 punkte CellarTracker;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. 15 punkte Jancis Robinson;
. Goldmedaille International Wine Challenge 2014;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2014;
. Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2012;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2011;
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2010;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2010;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2009;
. Bronzemedaille Japan Wine Challenge 2009;
. Bronzemedaille Japan Wine Challenge 2007.
91 points - Barbeito Boal 10 years Madeira
Waxy, complex nose is thrilling, nutty and expressive. The palate is just beautiful, with bright orange and citrus fruits, together with dried fruits, and some sweetness. 94/100
16,5 points - Barbeito Boal 10 years Madeira
Yellow fruit with jelly, rancid, iodine, menthol notes, honey and balsamic, roasted and Caramelized. Engaging and elegant. Bulky, greedy, very balanced, very long, with delicate aggression.
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