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Die Rebsorten werden nach traditioneller Methode getrennt vergoren, mit kurzer Mazerationszeit und Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen zu erhalten, mit dem Ziel eines modernen Stils, der sehr fruchtig und besonders angenehm ist, wenn er jung getrunken wird. Nicht im Holzfass gereift.
Rebsorten:
Castelão,Aragonêz,Syrah
Verkostung:
Fruchtiges Aroma, dominiert von Nuancen von Waldfrüchten und Erdbeermarmelade. Im Mund finden wir Aromen, die mit den Aromen identisch sind, integriert in eine glatte Tanninstruktur.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur 14-16°C.
Speisenempfehlung:
Leichte Fleischgerichte und Kabeljau profitieren davon, kühler serviert zu werden als ein normaler Rotwein.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 15 punkte Revista de Vinhos;
. 15 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Empfohlen International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Selections Mondiales des Canada 2012 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge).
Très bon pas cher
Très bon pas cher. Fera partie de ma prochaine commande !
mr
An excellent wine, good choice for any meal. Will not overpower any dish.`Excellent with oily fish, roast pork, lamb or bee, but best with t bone beef stake
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