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Gästebuch

Beitrag von graham forsyth
have had many orders all good 10/10 would recommend

05-09-2018
Beitrag von Lois
love their wines

14-09-2018
Beitrag von Richard
Very good quality wines and deliveries to Scotland are always very quick. Also the quality of the wines are very good and very well priced.

10-01-2020

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18 pts Revista de Vinhos - Offley Porto Tawny hat einen attraktiven, rotbraunen Farbton, der typisch für einen älteren Wein ist. Sein delikates Aroma erinnert an reife rote Früchte und wird durch nussige Noten unterstrichen, die ihm eine zusätzliche Komplexität verleihen. Im Mund findet sich eine feine Balance zwischen weichen Tanninen und natürlicher Süße, die sich harmonisch zu einem eleganten und feinen Abgang verbinden.

OUR PRICE: $5.90

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  • Art: Tawny Port
  • Größe: 750 ml
  • Jahrgang: NV
  • Rebsorte: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão
  • Winzer: Luís Sottomayor
  • Region: Port wine
  • Alkoholgehalt: 19,5%
Weinbereitung:
Es wird nach der traditionellen Porto-Wine-Methode hergestellt. Die handgepflückten Trauben werden vor der Gärung unter kontrollierter Temperatur mit Mazeration der Haut entfernt und zerkleinert, um die besten Bestandteile zu extrahieren. Die Zugabe von Weinalkohol zum idealen Zeitpunkt stellt die Balance zwischen Weinkörper und Bukett her. Dieser Zeitpunkt wird vom Winzer nach strenger Kontrolle der Fermentationstemperaturen und -dichten gewählt, die später von der Rebsorte, dem Reifungsstadium und der gewünschten Endsüße abhängen. Nach der Ernte bleiben die Weine bis zum nächsten Frühling im Douro, bevor sie nach VNGaia gebracht werden und in Offleys jahrhundertealten Lodges in Eichenholzfässern reifen, wie es das traditionelle Reifungssystem von Porto Wine vorsieht. Im Laufe der Jahre werden die Weine vom Önologenteam sorgfältig verkostet und analysiert, das auch alle notwendigen Korrekturen vornimmt und die endgültige Mischung vorbereitet, um den Stil und Charakter von Offley Porto Tawny beizubehalten. Die endgültige Mischung wird vor dem Abfüllen filtriert und kaltstabilisiert.

Rebsorten:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Verkostung:
Offley Porto Tawny hat einen attraktiven, rotbraunen Farbton, der typisch für einen älteren Wein ist. Sein delikates Aroma erinnert an reife rote Früchte und wird durch nussige Noten unterstrichen, die ihm eine zusätzliche Komplexität verleihen. Im Mund findet sich eine feine Balance zwischen weichen Tanninen und natürlicher Süße, die sich harmonisch zu einem eleganten und feinen Abgang verbinden.

Speichern und Servieren Hinweise:
Die Flasche sollte aufrecht, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt und bei einer konstanten Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C aufbewahrt werden. Es ist trinkfertig und muss nicht dekantiert werden. Zwischen 12 ° C und 16 ° C servieren.

Passend zu Essen:
Dieser Portwein ist ein sehr vielseitiger und attraktiver Wein, ideal zu traditionellen Desserts, von Crème Brûlée bis zu Apfel-, Mandel- und Cremetörtchen. Gekühlt serviert ist es ein ausgezeichneter Aperitif und passt gut zu einigen gesalzenen Vorspeise

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 84 punkte CellarTracker;
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2010;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2008.

Grade 
Revista de Vinhos
2016-07-01

18 points - Offley Tawny Port

Fine aromas, with fruit in the matter, an elegant wine with good austerity. In the mouth it is very especiado, creamy and with a somewhat drier but very well composed. Bottled in 2010.

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Offley Tawny Portwein

Offley Tawny Portwein

18 pts Revista de Vinhos - Offley Porto Tawny hat einen attraktiven, rotbraunen Farbton, der typisch für einen älteren Wein ist. Sein delikates Aroma erinnert an reife rote Früchte und wird durch nussige Noten unterstrichen, die ihm eine zusätzliche Komplexität verleihen. Im Mund findet sich eine feine Balance zwischen weichen Tanninen und natürlicher Süße, die sich harmonisch zu einem eleganten und feinen Abgang verbinden.

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