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Beitrag von Charlo
I found Portugal vineyards by the off chance and was very pleased with how fast the wine was delivered, tracking included, Money off your 1st order and the wine was amazing value, I will be using Portugal vineyards on regular basis after dry January.

17-01-2018
Beitrag von Fabio
it is my second order, punctuality and courtesy in the first place, excellent products at a reasonable price

21-08-2019
Beitrag von Ela Mosakowska
Excellent wines and great prices and service!!!

06-03-2018

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Bräunliche Ziegelfarbe. Üppige und intensive Nase mit Aromen von Konfitüren, kombiniert mit Aromen von schwarzen Pflaumen, Lakritz und Gewürzen. Geschmeidig und elegant im Mund, mit festen, seidigen Tanninen, die wunderbar in ein dichtes und erfrischendes Mundende übergehen.

OUR PRICE: $31.67 $31.67

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  • Art: Colheita Port
  • Größe: 750 ml
  • Jahrgang: 2009
  • Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
  • Region: Port wine
  • Alkoholgehalt: 20%
Weinbereitung:
Zum optimalen Zeitpunkt von Hand gelesen, werden die Trauben dann geschält, zerkleinert und in einem Prozess sorgfältiger Mazeration in Wein umgewandelt, um ihre Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren, die durch ständiges Umrühren während der Gärung verstärkt werden. Dies geschieht in Bottichen bei kontrollierter Temperatur (zwischen 28 und 30 ° C), bis der richtige Süßegrad (baumé) erreicht ist. Zu diesem Zeitpunkt wird Traubenbrand hinzugefügt, um den endgültigen Likörwein herzustellen. Ein Wein von hoher Qualität, hergestellt aus einer einzigen Ernte. Ein Colheita-Wein reift in Eichenfässern für Zeiträume, die variieren können, jedoch nicht weniger als 7 Jahre. Es wird dann abgefüllt und gemäß den Anforderungen des Marktes verkauft.

Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Verkostung:
Bräunliche Ziegelfarbe. Üppige und intensive Nase mit Aromen von Konfitüren, kombiniert mit Aromen von schwarzen Pflaumen, Lakritz und Gewürzen. Geschmeidig und elegant im Mund, mit festen, seidigen Tanninen, die wunderbar in ein dichtes und erfrischendes Mundende übergehen.

Speichern und Servieren Hinweise:
Der Wein sollte an einem frischen, trockenen und dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen gelagert werden und die Flasche muss aufrecht stehen. Als Naturprodukt kann der Portwein beim Altern Ablagerungen verursachen. Um die Fülle seiner Frische und Qualitä

Passend zu Essen:
Leicht erfrischt, bringt in Kombination mit Karamelldesserts, getrockneten Früchten und Gewürzen, wie Karamellfondant mit Apfel- und Ingwergelee, Tatin Tart, gebrannter Sahne und Käse minimaler Intensität all die Finesse und Raffinesse zum Ausdruck. Trotz

Bewertungen und Auszeichnungen:

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Kopke Colheita Portwein 2009

Kopke Colheita Portwein 2009

Bräunliche Ziegelfarbe. Üppige und intensive Nase mit Aromen von Konfitüren, kombiniert mit Aromen von schwarzen Pflaumen, Lakritz und Gewürzen. Geschmeidig und elegant im Mund, mit festen, seidigen Tanninen, die wunderbar in ein dichtes und erfrischendes Mundende übergehen.

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