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Tawny Ports sind eine Mischung aus jungen Weinen verschiedener Ernten, die durchschnittlich zwei bis drei Jahre in Fässern reifen. Sie haben eine hellere Farbe als Ruby Ports und vereinen die Fruchtigkeit junger Weine und die Nussigkeit, die sich aus der Reifung in abgelagerten Eichenfässern ergibt. Cockburn's Fine Tawny ist ein eleganter Portwein mit weichen und würzigen Aromen. Perfekt gekühlt serviert am Ende eines Abendessens oder einfach zum gemütlichen Genießen mit guten Freunden bei entspannten Anlässen.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Cockburn's Fine Tawny Port hat eine leuchtend rotbraune Farbe. In der Nase werden leichte und knackige junge Fruchtaromen mit einer nussigen Toffee-Milde ausbalanciert, die durch die Reifung in Eichenfässern erreicht wird. Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit einem glatten und subtilen langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur 15 ºC bis 16 ºC.
Speisenempfehlung:
Cockburn's Fine Tawny passt perfekt zu getrockneten Früchten oder cremigen Desserts. Bei heißem Wetter leicht gekühlt servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 85 punkte CellarTracker;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.
16,5 points - Cockburns Fine Tawny Port
Resinous aroma, some dried fruit and orange farripa in the background. In mouth is very soft, little sweet, is a wine with character and easy to like.
82 points - Cockburns Fine Tawny Port
Murky, earthy aromas make a mediocre first impression that's partly countered by raucous red berries and mellower caramel notes on the palate.
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