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Ganztraubenpressen mit anschließendem Dekantieren. Gärung bei 17 ° C für 8 Tage. 10 Tage nach der Gärung umfüllen und ca. 6 Monate in Edelstahl lagern.
Rebsorten:
Azal,Arinto,Old Vines
Verkostung:
Ein Wein, vollmundig, aber frisch und lang. Es hat ein ausdrucksstarkes Aroma. Fruchtnoten sind Zitrusfrüchte, denen mineralische Noten hinzugefügt werden.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Trinken Sie als Vorspeise oder begleiten Sie gegrillten Fisch, Salate mit Frischkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Robert Parker;
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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