Quinta do Sobreiró de Cima Grand Reserve Weiß 2022
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Von blassgelber Farbe, ist es ein Wein von großer aromatischer Intensität. Das Aroma von reifen weißen Früchten wird durch Noten von Zitrusfrüchten ausgeglichen, die ihm Frische verleihen. Dieser Satz gewann an Komplexität und Mundvolumen durch die Gärung und Phase in französischen Eichenfässern mit "Bâtonnage" bis zur Abfüllung in die Flasche. Es ist ein vollmundigerer Wein, dessen Phase mehr Komplexität und Ausgewogenheit verlieh.
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Menge
Em Stock
Art
Weißwein
Region
Trás-os-Montes
Sorten
Códega do Larinho,Viosinho
Jahrgang
2022
Größe
750 ml
Volumen
13%
Winzer
Luís Cortinhas

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 20.03.2024

Weinbereitung:
Manuelle Ernte für kleine perforierte Kisten. Empfang mit totaler Abbeerung. Sanftes Zerkleinern und Pressen unter inerter Atmosphäre. Verlängerte Gärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 14ºC. Bühne aus französischem und amerikanischem Holz, mit Bâtonnage bis zum Abfüllen in die Flasche.

Rebsorten:
Códega do Larinho,Viosinho

Verkostung:
Von blassgelber Farbe, ist es ein Wein von großer aromatischer Intensität. Das Aroma von reifen weißen Früchten wird durch Noten von Zitrusfrüchten ausgeglichen, die ihm Frische verleihen. Dieser Satz gewann an Komplexität und Mundvolumen durch die Gärung und Phase in französischen Eichenfässern mit "Bâtonnage" bis zur Abfüllung in die Flasche. Es ist ein vollmundigerer Wein, dessen Phase mehr Komplexität und Ausgewogenheit verlieh.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.

Speisenempfehlung:
Ideal zu Käse, gegrilltem, gewürztem Fisch und allen Arten von gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023.

QSC0016
9966 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Guillermo v     —    09.06.2023

Wow!

I tasted the 2020 vintage. ABSOLUTELY FANTASTIC! It is a pity not having discoverd it previously...

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Quinta do Sobreiró de Cima Grand Reserve Weiß 2022

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Von blassgelber Farbe, ist es ein Wein von großer aromatischer Intensität. Das Aroma von reifen weißen Früchten wird durch Noten von Zitrusfrüchten ausgeglichen, die ihm Frische verleihen. Dieser Satz gewann an Komplexität und Mundvolumen durch die Gärung und Phase in französischen Eichenfässern mit "Bâtonnage" bis zur Abfüllung in die Flasche. Es ist ein vollmundigerer Wein, dessen Phase mehr Komplexität und Ausgewogenheit verlieh.
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