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Direktes Pressen bei niedrigem Druck und kaltes statisches Dekantieren (36 bis 48 Stunden). Gärung in alten Fässern bis zur Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alvarinho
Verkostung:
Kristallin blassrosa. Frisches Aroma, mit einem leichten Hauch von Waldfrüchten, mineralisch und leicht blumig. Strukturiert, frisch, zart, aber anhaltend. Starkes gastronomisches Profil.
Ratschläge speichern und servieren:
Er sollte zwischen 8-10ºC getrunken werden. Halten Sie die Flaschen liegend bei konstanter Temperatur.
Speisenempfehlung:
Sushi, Risotto, gegrilltes Fleisch und Fischgerichte.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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