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Vollständiges Entrappen, Zerkleinern und verlängerte Mazeration für 5 Tage bei einer Gärtemperatur von etwa 26 ° C. Reifung von 4 Monaten in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alicante Bouschet,Tinta Roriz,Syrah,Trincadeira
Verkostung:
Tiefe Granatfarbe. Gut gereifte rote Früchte und komplexes Holzaroma. Fruchtiger, weicher und ausgewogener Geschmack mit deutlicher Präsenz von Holznoten.
Ratschläge speichern und servieren:
Muss bei 16-18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ideal zu herzhaften, kräftigen Gerichten, insbesondere zu Fleisch und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille in Decanter World Wine Awards (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille in International Wine Challenge (Andere Jahrgänge).
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