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Sovina Tempo ist ein Projekt, das nach einem Ortsgefühl sucht und die Grenzen der Bierproduktion und Innovation auslotet. Es gibt detaillierte Biere, die Respekt und Begeisterung für die Reifezeiten erfordern. Im Laufe der Zeit wurden mehrere Biere für eine längere Reifung reserviert. Durch das Blending dieser längst vergessenen Fässer sind wir zu zwei neuen Bieren gekommen. Die zweite Charge hat eine lebendige Zitrussäure mit Noten von reifen Erdbeeren und getrockneten Früchten.
Verkostung:
Sovina Tempo ist ein Projekt, das nach einem Ortsgefühl sucht und die Grenzen der Bierproduktion und Innovation auslotet. Es gibt detaillierte Biere, die Respekt und Begeisterung für die Reifezeiten erfordern. Im Laufe der Zeit wurden mehrere Biere für eine längere Reifung reserviert. Durch das Blending dieser längst vergessenen Fässer sind wir zu zwei neuen Bieren gekommen. Die zweite Charge hat eine lebendige Zitrussäure mit Noten von reifen Erdbeeren und getrockneten Früchten.
Ladenberatung:
An einem frischen und trockenen Ort fern von direktem Licht lagern. Am besten bei einer Temperatur zwischen 4ºC und 7ºC servieren.
Perfekter Aufschlag:
Ideal zu asiatischen Gerichten und Pasta.
Allergene:
Enthält Gluten.
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