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Beitrag von Felix Durr-Zurich - Switzerland
It took some time to reach my home but i'm very happy with the service and the products received

29-04-2014
Beitrag von mandjmaloney
The best choice of Portuguese wine and spirits at good prices

05-01-2018
Beitrag von Paul Bate
Many thanks for the order. The wine arrived in perfect condition, Regards, Paul Bate

01-04-2017

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89 pts Robert Parker - Enthält ca. 10% Baga-Trauben. Sehr gute Frucht, leicht, aber sehr angenehm im Geschmack. Gutes Mousse, feine Säure und langer Abgang. Gut für die Vorspeise

OUR PRICE: $9.57

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  • Art: Sekt
  • Größe: 750 ml
  • Jahrgang: 2013
  • Rebsorte: Maria Gomes
  • Winzer: Luis Pato
  • Region: Bairrada
  • Alkoholgehalt: 12%
Weinbereitung:
Das älteste Verfahren zur Herstellung des Schaumweins war nicht die klassische Methode, sondern die ländliche Methode oder die alte Methode (in direkter Übersetzung aus dem Französischen). Der Grund liegt in der Existenz eines Stopfens - des Korkstopfens -, der aus dem Korkbaum hergestellt wird, der nur im mediterranen Klima existiert. Diese alte Methode verwendet nur eine Gärung und nicht zwei, wie bei der klassischen. Die Trauben für die Herstellung müssen Zuckergehalt als Weißwein und nicht als Schaumwein haben, da sie in ihrem Entwicklungsprozess KEINEN Zuckerzusatz enthalten. Der gesamte verwendete Zucker ist natürlich und wurde vollständig von der Rebe produziert. Zunächst wird der Most in Edelstahltanks vergoren, bis die Gärung in der Flasche abgeschlossen ist, um ein Gas mit einem Druck zu erzeugen, der dem der klassischen Methode entspricht. Der endgültige Wein präsentiert die Fermentationsaromen, die eingeschlossen wurden.

Rebsorten:
Maria Gomes

Verkostung:
Enthält ca. 10% Baga-Trauben. Sehr gute Frucht, leicht, aber sehr angenehm im Geschmack. Gutes Mousse, feine Säure und langer Abgang. Gut für die Vorspeise

Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche auf der Seite bei einer konstanten Temperatur von 15 ° C. Auf 8 ° C gekühlt servieren.

Passend zu Essen:
Hervorragend als Aperitif, zu leichten Mahlzeiten und Braten oder sogar zu Desserts.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Robert Parker;
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 15 punkte Revista de Vinhos.

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Luis Pato Maria Gomes Weiß Sekt 2013

Luis Pato Maria Gomes Weiß Sekt 2013

89 pts Robert Parker - Enthält ca. 10% Baga-Trauben. Sehr gute Frucht, leicht, aber sehr angenehm im Geschmack. Gutes Mousse, feine Säure und langer Abgang. Gut für die Vorspeise

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