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Carrocel ist ein Wein, der nur in Jahren hergestellt wird, in denen die Früchte eine hohe Qualität erreichen. Hergestellt aus 100% Touriga Nacional, Fermentationsmühle, wo Weintrauben von der Mühle laufen und die Gärung in der Mühle bei "Refresh" -Gärung einen frischen Wein ergibt, ausgewogen und üppig, wo die Traube ihr volles Potenzial zeigt.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Süße, aromatische rote und schwarze Fruchtnase mit etwas schokoladiger Reichhaltigkeit. Rein und konzentriert mit schöner Definition. Am Gaumen zeigt sich etwas Eiche, ist aber auch schön strukturiert mit einer hellen Säure. Echtes Potenzial.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Robert Parker;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
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