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Weinbereitung:
Late Bottle Vintage war ursprünglich ein Wein, der als Vintage Port in Flaschen abgefüllt werden sollte, aber mangels Nachfrage länger als geplant im großen Holzfass gelagert wurde. Late Bottled Vintage reift nach der Lese mindestens vier und höchstens sechs Jahre im Fass. Aufgrund dieser langen Reifung im Holz sind die LBV´s weniger adstringierend und vollmundig als Vintage Ports. Von vielen als das beste Verhältnis zwischen Qualität und Preis angesehen, hat der LBV den Vorteil, dass er ohne Dekantieren trinkfertig ist. LBV-Ports sind in der Regel trinkfertig, wenn sie auf den Markt kommen, und sind das Ergebnis einer einjährigen Ernte und tendenziell weicher und leichter als ein Vintage-Port.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Überschwänglich fruchtig: Himbeere, Brombeere, Waldbeeren. Vollmundig, würzig und frisch mit anhaltendem Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 16 und 18 °C in einem geeigneten Glas servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt für puren Genuss oder zu kräftigen Käsesorten und Desserts auf der Basis von Waldbeeren oder dunkler Schokolade.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2015;
. Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2015;
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2009 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Japan Wine Challenge 2009 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Japan Wine Challenge 2008 (Andere Jahrgänge);
. Bacchus De Oro Concurso Internacional de Vinos Madrid 2004 (Andere Jahrgänge).
16 points - Dalva LBV Port 2010
Menthol notes next to green vegetables, all him fresher and aromatic ripe fruit. The mouth corresponds with elegance, with fruit gift, all engaging and giving good evidence.
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