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Mit modernster Technik vinifiziert. Reifung 10 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Cerceal,Encruzado,Bical
Verkostung:
Es hat eine zitronengelbe Farbe mit vorherrschenden blumigen und tropischen Nuancen im Aroma, die ihm Raffinesse verleihen. Der Geschmack ist cremig, frisch, elegant, mit Röstnoten, die aus der Gärung in französischen Eichenfässern resultieren, die die Frucht nicht überlagern.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. Goldmedaille Concurso Vinhos de Portugal 2021 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Mundus Vini 2012 (Andere Jahrgänge).
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