Ferreira Ruby Portwein
88 pts CellarTracker - Es hat eine intensive und gut definierte rubinrote Farbe, die die Qualität der ausgewählten Weine zeigt. Sein intensives Aroma erinnert an sehr reife Früchte, fein abgestimmt durch die sorgfältige Reifung im Holz sowie durch die Mischung während des natürlichen Alterungsprozesses. Vollmundig und reich, hat er eine feine Balance zwischen seiner Süße und seiner Tanninstruktur, was ihm einzigartige Eigenschaften und einen feinen und attraktiven langen Abgang verleiht.
7,18 $
Steuer ausgeschlossen

Für diesen Artikel gibt es keine Bonuspunkte.

Menge
Em Stock
Art
Ruby Portwein
Region
Port wine
Sorten
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinto Cão,Tinta Roriz,Tinta Amarela
Jahrgang
NV
Größe
750 ml
Volumen
19,5%
Winzer
Luís Sottomayor

Zur Wunschliste hinzufügen

Artikel zuletzt gekauft am: 29.03.2024

Weinbereitung:
Er wird nach der traditionellen Portowein-Methode vinifiziert. Handverlesene Trauben werden schonend zerkleinert und nach teilweiser Entstielung durch Mazeration vergoren, wodurch die besten Bestandteile der Traubenschalen extrahiert werden. Der gesamte Prozess findet unter strenger Kontrolle sowohl der Temperatur als auch der Weindichte statt, was es dem Winzer ermöglicht, den idealen Zeitpunkt für die Zugabe von Weinalkohol zu wählen, der von grundlegender Bedeutung ist, um die Gärung zu stoppen und die natürliche Süße von Porto Wine zu bewahren. Dieser Zeitpunkt hängt von der Rebsorte, dem Reifestadium und der gewünschten Endsüße ab. Nach der Weinlese verbleibt der Wein im Douro, wo die Winterkälte dem Trub beim Absetzen hilft. Im darauffolgenden Frühjahr werden die Weine in die traditionellen Firmenhütten von VNGaia gebracht und in Eichenfässern gelagert, wo sie einige Jahre reifen. Während der Reifung werden die Weine vom Önologieteam überwacht und verkostet, das die Weine auswählt und die Mischung überwacht, um den endgültigen Wein mit dem Charakter und Stil von Porto Ferreira Ruby zu erreichen. Die endgültige Mischung hat ein Durchschnittsalter von etwa 3 Jahren.

Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinto Cão,Tinta Roriz,Tinta Amarela

Verkostung:
Es hat eine intensive und gut definierte rubinrote Farbe, die die Qualität der ausgewählten Weine zeigt. Sein intensives Aroma erinnert an sehr reife Früchte, fein abgestimmt durch die sorgfältige Reifung im Holz sowie durch die Mischung während des natürlichen Alterungsprozesses. Vollmundig und reich, hat er eine feine Balance zwischen seiner Süße und seiner Tanninstruktur, was ihm einzigartige Eigenschaften und einen feinen und attraktiven langen Abgang verleiht.

Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche sollte aufrecht gelagert werden, direktes Licht und übermäßige Feuchtigkeit vermeiden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur von 16 °C bis 18 °C. ist trinkfertig und wird bei längerer Lagerung nicht besser. Zwischen 14ºC und 16ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Er wird oft entweder als Aperitif oder zu cremigen Käsesorten serviert, passt aber auch sehr gut zu Schokoladendesserts und Obsttorten. Pur oder leicht gekühlt oder mit Eis servieren.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte CellarTracker;
. 84 punkte Wine Enthusiast Magazine.

SOG0014
9551 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Wine Enthusiast     —    01.07.2016

84 points - Ferreira Ruby Port

The simplest of the Ferreira range of Ports, but still a bright fresh red fruit-flavored wine with a smooth texture. Good raisins and very soft tannins.

Schreiben Sie Ihre Bewertung

Ferreira Ruby Portwein

88 pts CellarTracker - Es hat eine intensive und gut definierte rubinrote Farbe, die die Qualität der ausgewählten Weine zeigt. Sein intensives Aroma erinnert an sehr reife Früchte, fein abgestimmt durch die sorgfältige Reifung im Holz sowie durch die Mischung während des natürlichen Alterungsprozesses. Vollmundig und reich, hat er eine feine Balance zwischen seiner Süße und seiner Tanninstruktur, was ihm einzigartige Eigenschaften und einen feinen und attraktiven langen Abgang verleiht.
Schreiben Sie Ihre Bewertung

Articlés associés

Produzenten

Gift Vouchers

Wir sind die Online-Referenz in Sachen portugiesische Weine und Spirituosen. In unserem PortugalVineyards.com-Shop finden Sie mehr als 10.000 Referenzen, von Tafelweinen über Portweine, Madeiraweine bis hin zu Muskatellerweinen. Und auch Spirituosen wie Gin, Wodka, Liköre, Rum und Craft-Biere. Wir w [+]
53,49 $ Preis
Geschenkgutschein
Zum Produktvergleich hinzufügen

Rechercher dans le blog

Newsletter