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Weinbereitung:
Die Trauben kommen ohne Entrappen oder Quetschen direkt in die Presse. Dann werden sie 24 Stunden lang kalt dekantiert, indem die alkoholische Gärung bei 14 ° C durchgeführt wird.
Rebsorten:
Fernão Pires,Moscatel de Setúbal,Arinto
Verkostung:
Zitronenfarbe. Aromen von Blumen, weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Weiße Blumen, Birne, Zitrone und Passionsfrucht mit einem frischen und anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Ziegenkäse, Steak, Gemüselasagne, Kalbsragout und Rindfleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Disappointing
Rarely have a poor wine from Portugal Vineyards but this one is rather thin and ordinary. Probably OK with the sun shining by the sea but not England in March.
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