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Weinbereitung:
Vor dem Quetschen wurden sie auf 14°C gekühlt. Die Gärung fand etwa 4 Tage lang statt, während die Trauben getreten wurden. Der Wein reift ca. 2 Jahre im Fass.
Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Old Vines
Verkostung:
Violette Farbe mit Granattönen. Aromen von roter Pflaume und Kompottfeige, kombiniert mit dunkler Schokolade und einem Hauch von Würze. Im Mund ist er seidig, dicht, mit einem gut strukturierten Körper, einem fruchtigen und harmonischen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Horizontal bei einer konstanten Temperatur von ± 15 °C lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu würzigem Käse, Eiscreme und Schokoladentrüffeln.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos.
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