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Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 17 ºC.
Rebsorten:
Semillon
Verkostung:
Junge gelbe Farbe, frisches Aroma, mit starken Zitrus- und Blumennoten, dicht und geschmeidig, gut ausbalanciert durch etwas Säure und Flüchtigkeit. Der Abgang ist lang und anhaltend. Seine Komplexität durch Botrytis cinerea ist jederzeit zu schmecken.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei einer Temperatur von 10-12 ºC in einem geeigneten Verkostungsglas serviert werden.
Speisenempfehlung:
Passt sowohl zu Vorspeisen als auch zu Desserts, sofern sie gut aufeinander abgestimmt sind.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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