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Weinbereitung:
Late Bottle Vintage ist ein Blend aus vollen, reichen und fruchtigen Weinen eines einzigen Jahrgangs, der speziell für die Reifung ausgewählt wurde. Das LBV von Maynard wurde in Granit "Lagares" getreten und in großen Eichenfässern namens "Tonels" gelagert.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Verkostung:
Die besonderen Merkmale dieses LBV sind seine Fülle, Geschmackstiefe und sein kraftvolles, attraktives Bukett. Um möglichst viel Charakter und Tiefe zu bewahren, wurde er wie ein Vintage Port abgefüllt, ohne jegliche Stabilisierung.
Ratschläge speichern und servieren:
An einem kühlen, dunklen Ort (12-14 º C) in horizontaler Position mit minimalen Vibrationen lagern. Bei einer Temperatur von 16 º C servieren. Es ist ratsam, am selben Tag oder bis zu 3 Wochen zu verwenden. Kann Pfand in der Flasche abgeben.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu hochwertigem Blauschimmelkäse oder cremigem Käse, Pralinen, Beerenfruchtdesserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. Goldmedaille International Wine Challenge 2016 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille International Wine & Spirit Competition 2015 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2015 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge).
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