Artur Rodrigues hatte seinen ersten Kontakt mit der Welt der Oenologie, an dem Ort, der noch heute sein Arbeitsplatz ist: Adega Cooperativa de Freixo de Numão. Anfangs nur als Lagerassistent und als Handlanger für das gesamte Werk. Doch das Interesse und die Neugier, die an der Endproduktion geweckt wurden, führten ihn zu jenen, die Kunst wahrnahmen. Er hörte zu und lernte viel, vom Anbau der Rebe bis zum Endprodukt im Glas. Es ergaben sich Möglichkeiten und Einladungen, in privaten Weingütern zu helfen, entstanden allmählich und natürlich. Einige Unterschriften auf einigen Weinen aus der Region und der Traum, ein eigenes Geschäft zu führen, begannen Gestalt zu nehmen. Seit 2011 ist die Marke Moinhos do Côa und Rasga begannen auf dem Markt zu erscheinen und seitdem entwickeln und produzieren sie stets weiter.