Briosa - Conservas wurde 1991 in Figueira da Foz erbaut, der Stadt, die für das von Dr. Ing. António Faustino idealisierte moderne Projekt ausgewählt wurde, aufgrund der Nähe zum Fischereihafen und der Möglichkeit zur Rohstoffaufnahme. Seit seiner Gründung hat Briosa - Conservas stets sorgfältige Qualitätsstandards verfolgt und die ideale Verbindung zwischen effektiven Technologien und der Erfahrung der Gründer in der Herstellung traditioneller portugiesischer Konserven gefördert. Die Dama-Marke überrascht mit dem besten Fisch, der von Bio-Zutaten, dem reinsten Olivenöl, aromatischen Kräutern oder Algen begleitet wird. Die Erfahrung in der meist exportierten Konservenproduktion führte dazu, eigene Marken im Gourmet-Bereich zu gründen und von der anspruchsvollsten portugiesischen Öffentlichkeit große Akzeptanz zu finden.
