Medronho do Coração ist ein handwerklicher Spiritus, der in Santana da Serra, Alentejo, aus handgepflückten wilden Arbutusbeeren hergestellt wird, die mit nachhaltigen und regenerativen Methoden angebaut werden. Die Frucht wird natürlich fermentiert, bevor sie in kleinen Chargen in Kupferbrennblasen destilliert wird, wobei nur das reine "Herz" der Destillation erhalten bleibt.
