Dom Ponciano ist ein Familien-Weinprojekt mit Wurzeln in Paderne, Melgaço, wo die Familie seit dem 19. Jahrhundert Alvarinho anbaut. Professionell wiederbelebt von Rui Esteves, dem Enkel von Ponciano de Abreu, konzentriert sich das Anwesen auf Alvarinho aus der Subregion Monção e Melgaço, einschließlich Stillweinen und Schaumausdrücken.
