Im Jahr 2007 wurde Ribafreixo Wines in Vidigueira gegründet, einer Region im Alentejo mit einer jahrhundertealten Weinbautradition. Erstaunlicherweise gelang es den Gründern, ihre Träume in nur drei Jahren zu übertreffen. Sie kauften 28 aufgegebene Grundstücke, vereinten sie und schufen ein einziges Grundstück mit einer Fläche von 282 Acres; dann schlossen sie es an das Bewässerungssystem des Alqueva-Stausees an. Sie belebten die bereits bestehenden Weinberge und pflanzten neue Erweiterungen ausschließlich mit portugiesischen Trauben, von denen einige in der Region Vidigueira heimisch sind (mit Ausnahme unserer Connections Chenin Blanc). Das daraus entstandene Grundstück, Herdade do Moinho Branco, liegt entlang der Hauptstraße des unteren Alentejo, 500 Meter außerhalb des Dorfes Vidigueira. Es liegt in einer Landschaft aus Weinbergen und Olivenbäumen und wird vom Gebirge Serra de Mendro umgeben. 2012 eröffneten sie ein 'State of the Art'-Weingut mit über 4.000 Quadratmetern – ein ehrgeiziges Projekt, das es ihnen ermöglichen wird, bis zu 1.500.000 Flaschen Wein pro Jahr auf nachhaltige und qualitative Weise zu produzieren.
