Die Weinproduktion beginnt mit einer sorgfältigen Traubenauswahl und dem Transport in ordnungsgemäß durchbohrten 20-kg-Boxen. Was die Rotweinproduktion betrifft, wird die traditionelle Methode angewandt, die mit dem Fuß in Steintanks gestampft wird. Für den übrigen Bereich (Weiß, Rosé und Schaum) wird ein innovatives Verfahren verwendet: Weichpressung mit pneumatischer Presse sowie Gärung bei kontrollierten Temperaturen und automatischer Steuerung.
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Eine schillernde Vision von flüssigem Gold, erhabener Reife und tadelloser Reifung. In der Nase intensive Aromen von frischen...

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89 pts Revista de Vinhos - Intensive tiefrote Farbe. In der Nase eine Komplexität reifer Waldbeeren wie Brombeeren und Johannisbeeren....

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In der Farbe Gold, offenbart er in der Nase Noten von Trockenfrüchten und Honig. Am Gaumen ist er süß und weich, mit einem sehr...

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In der Nase ist er sauber und weinig mit einem Hauch von Vanille und hellem Holz. Am Gaumen ist er ausgewogen mit vorhandenen, aber...

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Leuchtend goldene Farbe. In der Nase zeigen sich zunächst Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose, dezent kandierte...

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93 pts Revista de Vinhos - Perfekte Symbiose zwischen der Rebsorte Avesso und der Zeit, angereichert durch die 6-monatige Lagerung auf...

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