Mehr als 1100 Hektar Land sowie eine seit 200 Jahren andauernde landwirtschaftliche und Weintradition prägen dieses Anwesen, das seit 1775 im Besitz der Familie Cruz Sobral ist. Als Pionier der technologischen Innovation in Ribatejo hat der nur wenige Kilometer von Almeirim entfernte Hof gerade in seinem Keller von 1817 (der erste Dampf in der Region) umgebaut – eine Wette auf die Qualität, die seine Produktion immer geprägt hat. Am linken Ufer des Flusses Tajo profitieren die heute 140 Hektar großen Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren vom sandigen Lehmterroir, das hauptsächlich aus typischen portugiesischen Sorten besteht: Fernão Pires, Castelão, Trincadeira und Touriga Nacional. Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Alicante Bouschet waren die kürzlich eingeführten ausländischen Rassen und vervollständigten das Weinbaugebiet.
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Marmelade aus roten Früchten, mit schwarzen Pflaumen und rauchigen Noten aus dem französischen Eichenfass, in dem er 12 Monate reifte. Am...

€ 14,05
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