In der schönen und unberührten Landschaft der Alentejo-Ebene im Campo Maior errichtete Siza Vieira ein ursprüngliches Gebäude, eine horizontale Konstruktion, weiß gestrichen und in zwei Stockwerke längs unterteilt, mit einem dritten Stockwerk für den Tourismus und die Förderung der Adega Mayor-Weine. Die Ruhe, die aus diesem einfachen Bau entsteht, steht im Kontrast zur Komplexität, in der monumentale Bereiche für Produktion und Lagerung Hand in Hand mit den sozialen Bereichen zum Verkosten und Weingenuss gehen. Das 40×120 m große Rechteck des Weinguts ist auf der bestehenden Höhlung und 9 m hohe Wände von dort aus. Der Zugang zum Gebäude befindet sich am südwestlichen Ende. Der Architekt Siza Vieira reservierte das Obergeschoss für den sozialen und öffentlichen Aspekt des Weins. Dort wurde ein Verkostungsraum geschaffen, der zu einer Panoramaterrasse mit Rasen und See führt, die von einem ebenfalls vom Architekten gestalteten Marmorpaneel geführt wird, in dem sich die Silhouetten einer Kaffeetasse, eines Weinglases und einer Flasche überlappen. Diese Panoramaterrasse bietet einen Blick über den Weinberg des Anwesens und den Olivenhain und reicht weiter nach Spanien und zur Serra de Portalegre.
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91 pts Revista de Vinhos - Klarer und heller Wein mit einem intensiven Gelbton. Aromatisch echt und sui generis präsentiert er duftende...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Rubinfarbener Wein, offen. Die Nase ist frisch und komplex und erinnert an getrocknete rote Früchte,...
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95 pts Revista de Vinhos - Es hat eine gute Geschmackstiefe mit einem mineralischen Eindruck, der von Noten von Zitrusschalen (Limette,...
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Geöffneter Wein mit violettroter Farbe. Aromatisch üppig und komplex, mit Noten von roten Früchten, Himbeeren und Litschis, umgeben von...
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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Klarer und heller Wein mit einer Petroleumfarbe und mittlerer Intensität. In der Nase erinnert er an...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Rubinvioletter Wein mittlerer Intensität. Aromatisch ist er rein und üppig, voller ausdrucksstarker...
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Wein mit leuchtend rubinroter Farbe, mittlere Konzentration. Das Aroma ist jung und lebendig und erinnert an frische rote Früchte,...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Wein mit klarem Aussehen und zitronengelber Farbe. In der Nase dominiert die Frische süßer...
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Ein weiches, harmonisches Olivenöl mit der perfekten Balance aus Bitterkeit, Würze und Süße. Mäßig fruchtig mit ausgezeichneter...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Wein mit intensiver rosa Farbe und „Himbeer“-Farbton. Die Nase strahlt Reinheit in einem für die Sorte...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Blassgelbe Farbe und glänzendes Aussehen, mit intensivem und sortentypischem Aroma, das an Noten von...
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Himbeerfarbener Wein, offen und hell. Die Nase ist frisch und fruchtig und erinnert an Noten von Granatapfel, roten Kirschen und...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Halbkonzentrierter, rubinfarbener Wein. Aromatisch ist er frisch und wohlriechend und erinnert an...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Komplexe Aromen von Brombeermarmelade, Pflaume, Lakritze, dunkler Schokolade und rosa Pfeffer. Weich im...
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Schaumwein mit altrosa Farbe und anhaltender Perlage. Die Nase ist komplex und stimmungsvoll, mit Kirschen und Johannisbeeren, umhüllt...
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Wein mit klarem und hellem Aussehen, zitronengelb in der Farbe. Die Nase ist jung und lebendig und lässt süße und exotische Noten von...
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88 pts Vinexpressen.dk - Dieser granatfarbene Rotwein setzt intensive Aromen von schwarzen Früchten frei, Wahrnehmungen mit etwas...
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Ein Wein mit viel Ausdruck, rubin-violett, leicht und einnehmend. Die Nase drückt Pinot Noir aus und lässt süße, florale Noten in...
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Strohfarben und mit unruhiger Perlage verführt er mit einem tiefen, cremigen und komplexen Duft. Er erinnert an Kekse und kandierte...
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Mit seiner intensiven rubinroten Farbe präsentiert er ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirschlikör und einem Hauch...
