Grau Baumé ist ein kleines Weinprojekt, das 2008 von Ana und Hugo gegründet wurde und an der Quinta do Zimbro im Douro ansässig ist. Grau Baumé erkundet verschiedene Weinstile durch Kleincharge-Vinifikationen, darunter Weißwein, Rotwein, Rosé und Hautkontaktweine.
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Mit seinem intensiven Rotton harmoniert er in der Nase mit Holz und roten Früchten. Am Gaumen...
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Golden im Aussehen, hat die Nase mineralische Aromen und Zitrusnoten in perfekter Harmonie mit dem Holz. Am Gaumen ist er voluminös,...
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Blassorange. Aromen von Kräutern, Gewürzen, Senf und Nelken. Reichhaltig, frisch mit guter Säure und trocken mit guten Tanninen im langen...
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Kupferrosa. Mandarine, pflanzliche Noten mit gut integriertem Holz. Trocken und weich mit ausgewogener Säure und Kirschnoten.
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Goldfarben, mit mineralischen Aromen und Zitrusnoten in perfekter Harmonie mit dem Holz. Voluminös, mineralisch und mit ausgewogener...
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Leuchtendes Rubinrot. Rote und schwarze Früchte und Marmelade. Reichhaltig, frisch und mit guter Säure.
