Monte Bluna ist ein kleinproduziertes Weinprojekt, das sich auf den Weinbau und die Weinherstellung mit geringer Intervention konzentriert, Herbizide und schädliche Chemikalien vermeidet und auf einheimische Hefen setzt. Die limitierten Weine erkunden sowohl klassische als auch seltene portugiesische Sorten, darunter Vital und Tinta Miúda, wobei jede Flasche in bewusst kleinen Mengen produziert wird.
