Kennen Sie wirklich alle Weinregionen in Portugal?
Publié : 19.08.2021 - Catégories : Taste Room
Die Vielfalt der klimatischen Einflüsse, zusammen mit den orographischen und geologischen Eigenschaften, machen Portugal zu einem der vielfältigsten Gebiete der Erde. In wenigen Dutzend Kilometern ändern sich Klima, Boden, Landschaften, Bräuche…
In Portugal gibt es 14 große Weinregionen, jede mit ihren eigenen Besonderheiten, aber was wir oft bemerken, ist, dass einige von ihnen außerhalb Portugals noch fast unbekannt sind. Lassen Sie uns also ein bisschen mehr über jeden von ihnen erfahren?
Vinho Verde
Region, in der die Grüntöne der üppigen Vegetation vorherrschen, typisch für eine Region mit viel Feuchtigkeit. Der Name Vinhos Verdes ist jedoch nicht nur auf die Umgebung zurückzuführen, in der die Reben wachsen: In dieser Region wird ein typisch säuerlicher, leichter Wein mit mäßigem Alkoholgehalt hergestellt.
Trás-os-Montes
Rotweine aus dieser Region sind in der Regel fruchtig und leicht adstringierend. Weißweine sind weich und haben ein blumiges Aroma. Trincadeira, Bastardo, Marufo, Síria und andere sind hier die beliebtesten Sorten.
Douro
Es gibt einen Wein, der die Douro-Region sofort prägt, den Portwein. Dieser Botschafter portugiesischer Weine wurde in armen Ländern und steilen Hängen geboren, die vom Fluss Douro umspült werden. Neben Porto wird diese Region zunehmend für ihre hervorragenden Rot- und Weißweine bekannt.
Távora-Varosa
Er vereint die Voraussetzungen für die Erzeugung allgemein frischer Weine mit idealem Säuregehalt. Diese Region, die reich an Zisterziensererbe ist, produziert die berühmtesten nationalen Schaumweine.
Beira Interior
Wenn man über Beira Interior spricht, spricht man über Höhe. Weiß-, Rosé- und Rotweine, die fest, ernst, elegant, langlebig und charaktervoll sind. Die ausgewählten Sorten sind Síria, Fonte Cal und Rufete.
Dão
In dieser Region liegen die Weinberge zwischen 400 und 700 Metern, umgeben von Bergen, die sie vor den Winden schützen, und produzieren Weine mit hoher Flaschenreife. Weine von außergewöhnlicher Eleganz.
Bairrada
Die Region Bairrada ist reich an Weiß- und Rotweinen, die aus traditionellen Rebsorten wie dem reichlich vorhandenen Baga hergestellt werden. Aber mit seinen sehr hochwertigen Schaumweinen erlangte es internationale Bekanntheit.
Lissabon
Hier kommt der berühmte Colares-Wein her. Eine bezaubernde Region und die einzige, die nicht von den Verwüstungen von Philoxera betroffen ist. Region hauptsächlich der Weißen, wo wir auch den berühmten Arinto de Bucelas finden.
Tejo
Die Vielfalt der Böden und des Klimas in Kombination mit großen Weinfarmen mit niedrigen Produktionskosten sind die Hauptmerkmale. Es produziert hochwertige Weiß- und Rotweine zu einem äußerst wettbewerbsfähigen Preis.
Setúbal
Von den großen Produktionen, die von Castelão und Moscatel dominiert werden, hat diese Region immer einen hohen Platz in der Geschichte der portugiesischen Weine eingenommen. Es gilt als die große Qualitäts- / Preisregion in Portugal.
Alentejo
Diese heiße und trockene Region profitierte von zahlreichen Investitionen im Weinsektor, die zur Produktion einiger der besten portugiesischen Weine und damit zu internationaler Anerkennung führten.
Algarve
Dieser Sektor, der oft als das Touristenparadies Portugals angesehen wird, nahm einen großen Teil der landwirtschaftlichen Fläche ein und der Algarve-Wein war vom Aussterben bedroht. Heute gibt es ein neues Weininteresse in der Region und es wird in die Entwicklung dieses Sektors investiert. Frische Weine mit hohem maritimen Einfluss. Wo sich der angesehene Negra Mole befindet.
Madeira
Auf der Insel mit dem Spitznamen „Perle des Atlantiks“ wird der Likörwein „Madeira“ hergestellt. Dieser Wein hat eine ungewöhnliche Langlebigkeit, komplexe Aromen und einen unverwechselbaren Geschmack, der weltweite Bekanntheit erlangt hat. Aber wir können auch verschiedene Stillweine finden.
Azoren
Die Rebe hat in der Region eine lange Tradition, da sie seit dem 15. Jahrhundert kultiviert wird. Die Azoren zeichnen sich durch die Herstellung von Likörwein aus der Region Pico und Graciosa und durch die außergewöhnlichen Weißweine mit einer salzigen Note aus der Insel Pico aus.
Hier hinterlassen wir eine kleine Auswahl der einzelnen Regionen. Nutzen Sie die Gelegenheit, um mehr zu erfahren, Sie werden es nicht bereuen!
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