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Der Brandy ist ein Naturprodukt, das aus der Destillation von Wein gewonnen wird und nach einer längeren Reifung in Holzfässern einen bräunlichen Farbton und eine Komplexität von Aromen und einzigartigen Geschmacksrichtungen annimmt. Die Trauben von Ugni Blanc, Malvasia Fina und White Alicante werden angebaut und verarbeitet, um Weine mit niedrigem Alkoholgehalt, hohem Säuregehalt und niedrigem pH-Wert zu erhalten. Die sorgfältig hergestellten Weine werden kurz nach dem Ende der alkoholischen Gärung destilliert und so konserviert sein ganzes organoleptisches Potenzial. Dann wandert der Brandy Quinta do Rol in französische Eichenfässer (aus den Wäldern von Allier und Limousin) und portugiesische Eiche, die über 10 Jahre gereift ist. Es ist die Kombination dieser verschiedenen Hölzer und unterschiedlichen Kontaktzeiten, die es ermöglichen, diese exquisiten, einzigartigen und unvergleichlichen Spirituosen zu erhalten. Präsentiert frisches Aroma von frisch vergorenen Trauben, fruchtige Noten mit einem feinen und zarten Ton. Am Gaumen ist er kraftvoll, komplex und samtig im Abgang.
Sorten:
Distilled Wine of Portuguese Varieties
Verkostung:
Präsentiert frisches Aroma von frisch vergorenen Trauben, fruchtige Noten mit einem feinen und zarten Ton. Am Gaumen ist er kraftvoll, komplex und samtig im Abgang.
Ladenberatung:
Bei 18-20ºC servieren. Dieser Weinbrand kann sofort nach der Abfüllung getrunken oder viele Jahre gelagert und gereift werden.
Perfekter Aufschlag:
Bereit, vor oder nach einem guten Essen genossen zu werden.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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