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Weinbereitung:
Die Trauben für diesen großartigen LBV wurden handverlesen und ausgewählt und dann mit Fußtritt in Lagares fermentiert. Nach der Anreicherung mit Traubenbrand reift der Wein in Inox-Tanks.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Dieser LBV hat eine tiefe rubinrote Farbe mit einem konzentrierten Aroma von roten und schwarzen Früchten. Noten von Pfeffer und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er große Konzentration und Volumen mit fester Struktur.
Ratschläge speichern und servieren:
Horizontal bei einer konstanten Temperatur von ± 15 °C lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Dies ist ein ausgezeichneter Wein, der zu Weichkäse, gereiftem Käse, Gänseleberpastete, Leberpasteten und getrockneten Früchten serviert werden kann.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge).
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