Dona Graça Viosinho Reserve Weiß 2022
17 pts Revista de Vinhos - Zitrusfarbe und glänzend. Das Aroma ist zart, mit Zitrus- und grünen Apfelnoten, denen eine deutliche mineralische Note zugeordnet ist. Im Mund beeindruckt er mit ausgezeichneter Säure und buttriger Textur, was ihm ein enormes gastronomisches Können verleiht.
9,14 $
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Menge
Em Stock
Art
Weißwein
Region
Douro
Sorten
Viosinho
Jahrgang
2022
Größe
750 ml
Volumen
13,5%
Winzer
Virgílio Loureiro

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 12.03.2024

Weinbereitung:
Vollständiges Entrappen und Hautkontakt vor der Mazeration für ca. 3 Stunden. Etwa ¾ des Mostes gärt bei 16 ºC in Edelstahltanks und ¼ gärt in Eichenfässern. Nach dem Verschnitt wird die Feinhefe für 2 Monate entfernt. Leichte Schönung und strenge Filtration vor der Abfüllung.

Rebsorten:
Viosinho

Verkostung:
Zitrusfarbe und glänzend. Das Aroma ist zart, mit Zitrus- und grünen Apfelnoten, denen eine deutliche mineralische Note zugeordnet ist. Im Mund beeindruckt er mit ausgezeichneter Säure und buttriger Textur, was ihm ein enormes gastronomisches Können verleiht.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 9ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Geeignet für mittelgroß gebackene Eintöpfe mit Fisch und weißem Fleisch sowie für scharfes Kochen.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

STV0502
9991 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Esa S     —    14.06.2022

Excellent

for pike, smoked white fish, smoked perch, smoked pike-perch, burbot. <br /> Esa S. Finland<br />

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Dona Graça Viosinho Reserve Weiß 2022

17 pts Revista de Vinhos - Zitrusfarbe und glänzend. Das Aroma ist zart, mit Zitrus- und grünen Apfelnoten, denen eine deutliche mineralische Note zugeordnet ist. Im Mund beeindruckt er mit ausgezeichneter Säure und buttriger Textur, was ihm ein enormes gastronomisches Können verleiht.
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