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Handverlesene Trauben, vollständig entrappt und sofort zerkleinert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit kleinem Fassungsvermögen bei Temperaturen um 28 ºC. Kontrollierte und sanfte Mazerationen, um elegante und aromatische Weine zu erhalten. Reifung während 12 Monaten in Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Verkostung:
Dieser Rotwein zeigt eine tiefrote Farbe und das freixenistische „Terroir“ spiegelt sich im Aroma wider. Die 12-monatige Reifung in Eichenfässern gleicht die reifen Früchte und würzigen Noten mit süßen Noten von Vanille und Kaffee aus. Es ist ein vollmundiger Rotwein mit feinen Tanninen, die ihm Eleganz und einen langen, schmackhaften Abgang verleihen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Probieren Sie es mit Fleisch, Kabeljau oder Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2016 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2015 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2012 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge).
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