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Sorgfältig ausgewählte Trauben, um ihre Frische und Authentizität zu bewahren. Kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur. Option zum Ausschluss von Eichenholz mit der Absicht, alle Nuancen der Traube und des ursprünglichen Weinbergs mit dem Verbraucher zu teilen.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinto Cão,Touriga Nacional
Verkostung:
Intensive und fast deckende Farbe mit violetten Nuancen. Knackiges und duftendes Aroma, das Noten von Brombeeren und Blumen hervorhebt. Der Gaumen ist intensiv und frisch mit Jugend, die durch die Reife der Trauben gezähmt wird.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu gegrilltem Fleisch, Nudeln mit roter Soße, kalten und kräftigen Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 15 punkte Revista de Vinhos.
Oct ‘20
Loved it.
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