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Hergestellt nach der Champenoise-Methode. 9 Monate in Eichenfässern gereift, dann eine zweite Gärung in der Flasche, wo er über 10 Jahre im Keller verblieb.
Rebsorten:
Malvasia Fina,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Intensive und leuchtend gelbe Farbe. Es hat ein Aroma von getrockneten Früchten, verbunden mit Noten von Vanille-Eiche. Frisch und elegant und geschmacklich auffällig hat einen anhaltenden Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 7ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Idealer Aperitifwein, gegrillter Fisch, Geflügel und Antipasti.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille Challenge International du Vin 2013;
. Bacchus De Plata Concurso Internacional de Vinos Madrid 2013.
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