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Anwendung der „Remontage“-Methode für Wein in Edelstahltanks, wobei die Temperatur bei 26 °C gehalten wird. Alle Weine reifen etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Syrah
Verkostung:
Dieses hübsche, pfeffrige Rot bietet eine feine Ausgewogenheit und Textur. Kirsche, Mineralien und Gewürze überschwemmen den mittleren Gaumen, mit Noten von Mokka, Mineralien und dunkler Schokolade im Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
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