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Das Terroir im Douro ist noch weitgehend unerforscht und durch die Herstellung von Weinen mit Harmonie und Ausgewogenheit aus unseren Weinbergen versuchen wir, den Trauben zu ermöglichen, sich in der Flasche auszudrücken. Der La Rosa-Stil besteht darin, gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion, Tannin oder Eiche herzustellen. Weine, die reich und vollmundig sind, während sie frisch und lebendig mit einer guten Säure und Mineralität sind. Der Wein wurde in kleinen Edelstahltanks vergoren und reifte dann in französischen Allier-Eichenfässern, hauptsächlich Francois Freres, Taransaud und Seguin Moreau, bevor er im Juni in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Verkostung:
Der Wein ist sehr elegant und komplex in der Nase mit gut definierten Aromen von Himbeere und Kirsche und einem Hauch von Kräuteruntertönen, die an die Douro-Hügel erinnern und dem Wein eine gewisse Frische und Lebendigkeit verleihen. Mittlerer Körper mit abgerundeten Tanninen und einer angenehmen Nachhaltigkeit, die von der ausgewogenen Säure des Weins herrührt. Es hat ein gutes Gleichgewicht, in dem alle Aromen und Geschmacksrichtungen subtil und natürlich und im Einklang miteinander erscheinen.
Ratschläge speichern und servieren:
Es ist ein Wein, der jetzt getrunken oder bis zu 10 Jahre gelagert werden kann.
Speisenempfehlung:
Der Wein passt am besten zu rotem Fleisch und kräftigeren Gerichten. Es passt auch gut zu Käse, insbesondere zu dem in Portugal vorkommenden Serra-Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Robert Parker;
. 94 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge).
94 points - Quinta de La Rosa Reserve Red 2018
This wine comes from a selection of the year's best fruit, foot-trodden in granite lagars. It has great richness as it develops and fills out the already generous structure. This impressive wine will be ready from 2024.
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