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Chaquedas Lote 5 Weiß 2021
17 pts Revista de Vinhos - Sehr beeindruckend in der reifen Frucht, Noten von Aprikose, Melone und Zitrus, ausgewogen. Gutes Mundvolumen, hat immer noch ein sehr leichtes evolutionäres Merkmal, aber das deutet darauf hin, dass man sich im richtigen Moment des Konsums befindet. Gute Säure und sehr gute gastronomische Eignung.
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Weinbereitung:
Offene Auslaufmethode mit Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle während 25 Tagen zwischen 13ºC und 15ºC.
Offene Auslaufmethode mit Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle während 25 Tagen zwischen 13ºC und 15ºC.
Rebsorten:
Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho,Cercial
Verkostung:
Sehr beeindruckend in der reifen Frucht, Noten von Aprikose, Melone und Zitrus, ausgewogen. Gutes Mundvolumen, hat immer noch ein sehr leichtes evolutionäres Merkmal, aber das deutet darauf hin, dass man sich im richtigen Moment des Konsums befindet. Gute Säure und sehr gute gastronomische Eignung.
Ratschläge speichern und servieren:
Frisch servieren, bei etwa 10ºC.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Bewertungen
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