Quinta do Convento Weiß 2021
90 pts Revista de Vinhos - Blasser zitronenfarbener Wein mit grünen Reflexen, brillant im Aussehen. Lebendige und intensive Nase mit blumigen Noten von Jasmin kombiniert mit Apfel und Pfirsich. Frische und ausgewogene Säure, gutes Volumen am Gaumen in enger Harmonie mit der Frucht, die dem Wein einen langen cremigen Abgang verleiht.
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Menge
Em Stock
Art
Weißwein
Region
Douro
Sorten
Cerceal,Viosinho,Gouveio,Arinto
Jahrgang
2021
Größe
750 ml
Volumen
11,5%
Winzer
Diogo Lopes and Anselmo Mendes

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 22.03.2024

Weinbereitung:
Von Hand in 18-kg-Kisten geerntet, vollständig entrappt und leicht zerkleinert, gefolgt von kalter statischer Dekantierung. Teilweise Gärung in 500-l-Fässern aus französischer Eiche und der restliche Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Reifung auf der Hefe mit Bâtonnage für sechs Monate.

Rebsorten:
Cerceal,Viosinho,Gouveio,Arinto

Verkostung:
Blasser zitronenfarbener Wein mit grünen Reflexen, brillant im Aussehen. Lebendige und intensive Nase mit blumigen Noten von Jasmin kombiniert mit Apfel und Pfirsich. Frische und ausgewogene Säure, gutes Volumen am Gaumen in enger Harmonie mit der Frucht, die dem Wein einen langen cremigen Abgang verleiht.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche horizontal. Zwischen 12 und 14 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Ideal zu Fisch, Kabeljau und Käsegerichten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 89 punkte Robert Parker;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

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Quinta do Convento Weiß 2021

90 pts Revista de Vinhos - Blasser zitronenfarbener Wein mit grünen Reflexen, brillant im Aussehen. Lebendige und intensive Nase mit blumigen Noten von Jasmin kombiniert mit Apfel und Pfirsich. Frische und ausgewogene Säure, gutes Volumen am Gaumen in enger Harmonie mit der Frucht, die dem Wein einen langen cremigen Abgang verleiht.
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